17.3.17

SAINT PATRICK'S DAY - DIY CERVEJA VERDE

Nós, amantes de cerveja na verdade não precisamos de muitos motivos para tomar mais uma. Mas uma cerveja verde, atrai mais! rs

SAINT PATRICK'S DAY - DIY CERVEJA VERDE


O que é? De onde vem?

O dia de São Patrício, é a festa anual que se comemora a morte de São Patrício, padroeiro da Irlanda, e é normalmente comemorado no dia 17 de março.

Por que a cor verde?

A cor verde era usada em fitas na celebração do dia, e isso criou a ligação. São Patrício usou um trevo para explicar a santíssima trindade para os pagãos celtas, com isso o trevo e a cor verde foram intimamente ligados aos festejos.



O CHOPP VERDE

O chopp verde foi criado exclusivamente para o dia de São Patrício. Para chegar a coloração utiliza-se uma dose de menta a bebida. 

COMO FAZER EM CASA SUA CERVEJA VERDE:

Fiz em casa um teste e ficou bem legal, vamos lá?
Desculpe pelas fotos escuras, foi a noite e não consegui acertá-las, mas dá pra ver direitinho!


Escolha uma cerveja Pilsen ou IPA;
Corante verde folha ;
Taça de sua preferência.


Use de 3 a 5 gotas. Isso muda totalmente a coloração, então vá devagar.


Despeje a cerveja aos poucos, até que fique na tonalidade desejada.
Nunca mexa a cerveja, sempre coloque o corante e após a cerveja.


E ai está 2 tonalidades! A mais escura com 5 a 6 gotas e a mais clara com 3 gotas.

A receita peguei do site rockbreja, que além da receita, fala um pouco sobre a lenda da cerveja.
O corante não altera no sabor, usei uma itaipava apenas como teste, escolha a cerveja que mais gostar.

Pra quem curte cervejas, pode me seguir (sigo de volta! rsrs) no Untappd, lá tenho avaliações de várias cervas artesanais! UNTAPPD BLOGMAKEUPMETAL

Black kisses!

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